GijónXixón, como el resto de la costa asturiana, también destaca por su importancia como plaza marisquera. En sus lonjas, mercados y restaurantes no faltan langostas, bogavantes, percebes, almejas, quisquillas, andariques (nécoras), cigalas, centollos o ñocles, el nombre como se conoce a los sabrosos bueyes de mar.Pero los dos mariscos con los que más
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